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Mostrando las entradas de marzo, 2018

EL Campeón

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En la  clase de Enología realizamos  la dinámica conocida como el campeón , la cual me pareció muy entretenida y a la vez nos sirvió mucho para repasar la diferente   cristalería que se usa en una barra.             Para esto la Chef no compartió los diferentes tipos de copas y cristalería  que existe para que  cada quien eligiera uno y de tarea nos dejó investigar  cuál era su uso y para que bebida estaba diseñado.  Para el día que se llevó a cabo la dinámica lo expusimos brevemente  para que todos tuviéramos conocimiento de esto.  Posteriormente le entregamos la pura imagen de las copas o del vaso a la Chef que nos había tocado. Enseguida las chef nos colocó por filas, respetando el orden de como habíamos llegado al Salón,   los primeros era los que deberían estar sentados en las primeras sillas y así consecutivamente.  La idea de la dinámica consistía en que la chef mostrara las imágenes  y en una hoja teníamos que escribir lo que  sabíamos o recordáramos de

Turismo en el contexto global

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     E n los últimos años la globalización es un término muy común, teniendo como significado la interrelación de países, eliminando las barreras, esto se vuelve más cotidiano gracias al avance tecnológico y decisiones de políticas por medio de organismo internacionales y el gobierno de cada nación. Para el turismo ha sido un gran benefactor, generando en la mayoría de las regiones la posibilidad de transitar como visitante o turista y el uso de las nuevas tecnologías ha facilitado el acercamiento virtual a los lugares deseados estando totalmente comunicado de lo que pasa en ese destino y así planificar su viaje de acuerdo a su percepción. De acuerdo al Barómetro   de la OMT (2018), la actividad turística a nivel internacional registró   un aumento   positivo en el año 2017 y se pronostica que se mantendrá con este ritmo en este año 2018, el aumento que se registró, a superado el crecimiento de la actividad turística internacional de los años anteriores siendo el   más alto con

Calidad y su gestión

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Mi Definición de calidad: Puedo ver la  calidad  como un  adjetivo propio de un producto o servicio  que caracteriza a este por cumplir con las expectativas del cliente y  los requerimientos solicitados y esperados ofreciendo  un grado de satisfacción elevado en comparación  de otro producto similar. El concepto de calidad se ha usado desde tiempo atrás, si bien no tiene una definición concreta podemos resumir que este término hace referencia a técnicas empleadas para mejorar un producto y así satisfacer a las exigencias del consumidor o podemos decir a grandes rasgos que la calidad es un conjunto de cualidades que resumen la forma de ser de un objeto o persona. La calidad no tiene una fecha inicio sin embargo a lo largo de la historia ha evolucionado de manera que enriquece su significado y además ha ido tomando una mayor participación en el campo ya que el termino se usa en diversos campos de acción donde existe una organización . Los conceptos referentes a la calidad han

Mis Intereses

Disfruto de mi tiempo libre y lo aprovecho de la mejor manera para que pueda pasar un rato agradable entre las cosas que mas me apasiona se encuentra viajar, salir a caminar, rodar en moto y hacer ejercicio, Te recomiendo que organices tu tiempo para que puedes disfrutar de las cosas que mas amas. 

BIENVENIDA

Hola, amig@  me da mucho gusto que estés visitando este espacio y que juntos podamos compartir una gran experiencia, aprendiendo  con esta gran herramienta temas asociados al turismo y otros campos relacionados. Espero que sean de tu interés.  Si te gustaría aportar algo o tienes algún comentario u opinión no dudes en contactarme.       Disfruta y aprovecha tu tiempo      

CEST

Enología

Servicios Complementarios

Esta mataría es una de mis favoritas